Главная историческая жемчужина побережья — Несебр, древний город под защитой ЮНЕСКО: античные руины, около сорока средневековых церквей, мощёные улочки и деревянные дома болгарского Возрождения на скалистом полуострове. Рядом — Созополь с таким же атмосферным Старым городом и галереями художников.
Из активностей — аквапарки (Aquapolis на Золотых Песках, Action и Aqua Paradise у Несебра и Солнечного Берега), яхтенные прогулки из марины Святого Власа, винные туры по местным винодельням и поездки в горы Странджа. В Поморие стоит увидеть Поморийское озеро с розовой водой и лечебными грязями, а также древние фракийские гробницы.
Из побережья удобно съездить на экскурсии вглубь страны: Велико-Тырново — средневековая столица с крепостью Царевец, Пловдив с римским амфитеатром и старым кварталом, Рильский монастырь в горах. Многие туристы берут однодневный тур в соседнюю Турцию (Стамбул) или в Грецию.
И, конечно, гастрономия. Шопский салат с брынзой, кебапче и кюфте на гриле, баница, болгарская мусака, таратор, свежая черноморская рыба и мидии, домашнее вино и ракия. Лучшие механы — не на главной туристической набережной, а в стороне, где едят сами болгары, и цены там приятно низкие.